Sosisli Patatesli Yumurta
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Sarımsak (1 Adet)
- Patates (3 Paket)
- Kuru Soğan (1 Adet (Paket))
- Sosis (3 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sosisli Patatesli Yumurta Tarifi
ADIM 1
Margarini eriterek doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve sarımsakları kavuruyoruz.
ADIM 2
İçine haşlanmış patatesleri de doğrayarak kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
İnce doğranmış sosisleri ekleyerek 1-2 dakika daha çeviriyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz.
ADIM 4
Ardından karabiberi, tuzu ekleyip kapağını kapatıyoruz. Yumurtalar pişince üzerine maydanozları serptikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!