Superfresh Izgara Köfte ile Tahinli Antalya Piyazı

Adım 1
Domatesin bir tanesini küçük küpler halinde doğrayın.  

 

 

Adım 2
Soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayın. 

 

 

Adım 3
Maydanozu ince şekilde kıyın.  

 

 

Adım 4
Yumurtayı haşlayın, soyun ve soğutun.  

 

 

Adım 5
Zeytinyağı, tahin ve limon suyunu karıştırın. Çok koyu olursa fasulyenin haşlama suyu veya  normal su ile kıvamını açın.  

 

 

Adım 6
Fasulyeyi ve soğanı tahinli sos ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Bir kaseye koyun ve  üzerine maydanoz, soğan ve domatesi ekleyin. En son üzerine yumurtayı dilimleyerek servis  edin. İsterseniz üzerine pul biber ekleyebilirsiniz.  

 

 

Adım 7
Superfresh Izgara Köfteyi tavada kızartın. Aynı tavada kalan biber ve domatesi de kızartın. Köfteyi biber ve domates ile servis edin.  

 

 

Adım 8
Tahini ayrı bir tabakda servis edin.