Sütlü Serpme Börek

Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (0.5 Su Bardağı)
  • Tuz (0.5 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Susam (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (0.25 Demet)
  • Yufka (1.5 Adet)
  • Lor Peyniri (0.5 Küçük Kase)
  • Teremyağ Gurme Kaymaklı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (0.25 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Börek için gerekli sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırıyoruz. İç malzemesi için, peynirler ve maydanozu harmanlayıp börek tepsisinin içine fırçayla Teremyağ Gurme Kaymaklı sürüyoruz.

 

ADIM 2

Tepsinin içine ilk yufkayı yayıyoruz. Son bir yufka kalacak şekilde diğer yufkaları sosa batırıp tepsiye yerleştiriyoruz. Ara katlara peynirli harçtan birer miktar serpiyoruz.

 

ADIM 3

Son yufkayı da sosa batırıp harcın üzerine yerleştiriyoruz. Kalan sosu üzerine gezdirerek döküyoruz.

 

ADIM 4

Böreği dilimleyip üzerine susam serpiştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Hafifçe ılındıktan sonra servis yapıyoruz.