Sütlü Serpme Börek

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Börek için gerekli sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırıyoruz. İç malzemesi için, peynirler ve maydanozu harmanlayıp börek tepsisinin içine fırçayla margarin sürüyoruz.

 

ADIM 2

Tepsinin içine ilk yufkayı yayıyoruz. Son bir yufka kalacak şekilde diğer yufkaları sosa batırıp tepsiye yerleştiriyoruz. Ara katlara peynirli harçtan birer miktar serpiyoruz.

 

ADIM 3

Son yufkayı da sosa batırıp harcın üzerine yerleştiriyoruz. Kalan sosu üzerine gezdirerek döküyoruz.

 

ADIM 4

Böreği dilimleyip üzerine susam serpiştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Hafifçe ılındıktan sonra servis yapıyoruz.