Tavuklu Nohut Yemeği
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Su (5 Su Bardağı)
- Limon (1 Adet)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
- Kuşbaşı Tavuk Göğsü (400 Gram)
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Nohut yemeğinin farklı bir yorumu olan Tavuklu Nohut Yemeği tarifimiz sizlerle…
ADIM 1
Kalın tabanlı bir tencereyi ocakta ısıtalım. İçerisine önce Ayçiçek yağını daha sonra Mis Tereyağını ekleyip ısıtalım.
ADIM 2
Isınan yağın üzerine yemeklik kuşbaşı doğradığımız tavukları ekleyelim ve 4-5 dakika arada karıştırarak kavuralım.
ADIM 3
Tavuklar renk alınca yemekli doğradığımız soğanı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Soğanlar ölünce salçayı ve yarım bardak soğuk suyu ekleyelim. Kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Salçanın kokusu çıkınca süzüp sudan geçirdiğimiz Vatan Nohut Konservesini üzerine dökelim. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyelim.
ADIM 5
Ölçülü suyumuzun kalanını da ekleyelim ve orta ateşte 20 dakika pişirelim. 20 dakika sonunda bir limonun suyunu sıkalım ve sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…