Vejetaryen Nohut Salatası
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Salatalık (1 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Nohut (1.5 Su Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
Vejetaryen Nohut Salatası Tarifi
ADIM 1
Akşamdan ısladığımız nohutları tencereye bol suyla beraber ekleyelim ve 50 dakika haşlayalım.
ADIM 2
Haşlanan nohutları süzelim ve soğuk suda yıkayarak pişmesini durdurduktan sonra derin bir kaseye alalım.
ADIM 3
Maydanoz, salatalık ve havucu yıkayıp ince ince doğrayalım. Soğanı ufak küpler halinde doğrayalım. Sebzeleri nohutların üzerine ekleyelim, limon, kimyon ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Nohut salatamız servise hazır.
Afiyet Olsun…