Popüler Aramalar

      Anasayfa > Tarifler > Kek ve Pastalar > Yaban Mersinli Kek

      Yaban Mersinli Kek

      Süresi
      50 dk.
      Zorluk
      Orta
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Şeker (0.75 Çay Bardağı)
      • Kabartma Tozu (0.25 Paket)
      • Karbonat (0.5 Tutam)
      • Yumurta (1 Adet)
      • İrmik (0.5 Yemek Kaşığı)
      • Limon Suyu (0.5 Yemek Kaşığı)
      • Luna (1.5 Yemek Kaşığı)
      • Limon Suyu (0.5 Adet)
      • Kurutulmuş Yaban Mersini (0.5 Çay Bardağı)
      • Pudra Şekeri (0.5 Çay Bardağı)
      • Un (1.25 Çay Bardağı)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için Luna ve şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz.

       

      ADIM 2

      Krema kıvamına geldikten sonra içine yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Sonra rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu da ilave ediyoruz.

       

      ADIM 3

      Ardından kuru malzemeleri ayrı bir kap içerisinde karıştırarak hepsini birlikte karıştırma kabına ekliyoruz.

       

      ADIM 4

      Yağlanmış ve unlanmış baton kalıba kek karışımını dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Glazür sosunu hazırlamak için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıyoruz.

       

      ADIM 5

      Sosu kekin üzerine dökerek soğumaya bırakıyoruz. Servis ediyoruz.