Yufka Kafesinde Patatesli Börek

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Yufka (1 Adet)
  • İnce Kıyılmış Maydanoz (2 Dal)
  • Luna (1 Tatlı Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (ezilmiş) (1 Su Bardağı)
  • Patates (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yufkayı ortalarından keserek 4 parça haline getirin. Her birinin aralarını Luna ile yağlayarak üst üste dizin.

 

ADIM 2

Üst üste dizdiğiniz yufkaları, 15’er cmlik karelere bölün ve muffin kalıplarının yufkaların kenarları hafifçe kalıptan taşacak şekilde yerleştirerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin.

 

ADIM 3

İç harcı için bütün malzemeyi yoğurarak karıştırın. Fırından aldığınız yufkaların içerisine hazırladığınız harcı paylaştırın. Ardından yufkaları tekrar fırına vererek kenarları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.