Zorkun Tava
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Sarımsak (10 Diş)
- Kuşbaşı Kuzu Eti (500 Gram)
- Yeşil Biber (7 Adet)
- Domates (5 Adet)
Zorkun Tava Tarifi
ADIM1
bir tavaya tereyağı ve kuzu etini koyup et suyunu çekip kızarana kadar pişirelim.
ADIM2
Diğer taraftan domatesleri soyup kuşbaşı doğrayalım. biberleri de aynı şekilde doğrayıp soyulan sarımsaklar ile birlikte pişirilen etin içine atalım. orta ateşte pişirmeye devam edelim.
ADIM3
20-25 dakika piştikten sonra baharatları ilave edip servis hazırlayalım. maydanoz ile servis edebiliriz.
Afiyet olsun