Bezelye Püresi Yatağında Köfte

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Bezelye püresini hazırlamak için, bezelye ve patatesleri tencereye alıyoruz. İçine sütü ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Patatesler ve bezelyeler tamamen yumuşadıktan sonra blender’dan geçiriyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip Teremyağ eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Ocağı kapatıp sıcak kalacak şekilde beklemeye alıyoruz. Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.

 

ADIM 4

Sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp top top köfteler yapıp fırın tepsisine diziyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Bezelye püresini tabağa alıp üzerine dilimlediğiniz köfteleri dizip sıcak olarak servis ediyoruz.