Kek Kalıbında Börek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (10 Gram)
  • Yufka (2 Adet)
  • Beyaz Peynir (1 Küçük Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yumurta, süt ve Bizim Yağ’ı bir kapta karıştırıyoruz. Orta kısmı delik olan kalıbın içine fırçayla yağ sürüyoruz.

 

ADIM 2

İlk yufkayı kalıbın üzerine yayıp kalıba göre şekillendiriyoruz. Diğer yufkayı birkaç parçaya ayırıp sosa batırdıktan sonra kalıbın içine dolduruyoruz.

 

ADIM 3

İki yufkadan sonra üzerine peynirli iç harcı koyuyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp ilave ediyoruz.

 

ADIM 4

Kenarlardan sarkan yufka parçalarını üzerine kapatıyoruz. Üzerine sos sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.