Lolaz Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Yeşil Soğan (5 Dal)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
- Kuru Börülce (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Lolaz Salatası Tarifi
ADIM 1
Lolaz (Kuru börülce) yıkanıp ayıklandıktan sonra bol suda haşlanır.
ADIM 2
Yumuşayınca suyu süzülür.
ADIM 3
Yeşil soğan ve maydanoz ayıklanıp ince ince doğranır. Lolaz ve kıyılmış yeşillikler bir kaba
alınır.
ADIM 4
Tuz, pul biber, limon suyu ya da nar ekşisiyle karıştırılarak sosu hazırlanır.
ADIM 5
Sosu döküldükten sonra iyice karıştırılarak servis edilir.
Afiyet olsun…