Sodalı Kalamar Tava

ADIM 1

Kalamarı temizleyip halka şeklinde doğrayalım.

 

ADIM 2

Sodalı ve şekerli suda 4 saat bekletelim.

 

ADIM 3

Unlu karışımı hazırlamak için ,unumuza maya ve suyumuzu katıp cıvık bir hamur elde edelim.

 

ADIM 4

Dilimlediğimiz kalamarlarımızı cıvık hamurumuza atıp kızdırdığımız yağımızda kızartalım.

 

ADIM 5

Daha sonra kağıt havlu serdiğimiz tabağımıza alalım.

 

ADIM 6

Sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.