Tava Böreği

ADIM 1

Tavanın zeminine margarinin yarısını sürelim ve yufkayı serelim.

ADIM 2

1 yufkayı elimizle parçalayalım ve yarısını tüm olarak serdiğimiz yufkanın üzerine serpiştirelim.

ADIM 3

Yoğurt sirke ve sıvıyağı güzelce çırpalım ve yarısını parçalanmış yufkaların üzerine dökelim.

ADIM 4

Kaşar, lor ve maydanozu bir kasede karıştıralım ve tamamını tavaya ekleyelim.

ADIM 5

Parçaladığımız yufkanın kalanını da peynirlerin üzerine ekleyelim.

ADIM 6

Kalan sosun tamamını boşaltalım ve tüm olarak ayırdığımız yufkayı en üst katmana yerleştirelim ve üzerine kalan margarini sürelim.

ADIM 7

Tavayı ocağa alalım ve kısık ateşte her yüzünü 10 dakika olmak üzere 20 dakika boyunca pişirelim.

ADIM 8

Sıcak servis edelim.

Afiyet olsun..