Un Çorbası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Tavuk Suyu (5 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Un Çorbası Tarifi
Ekonomik tariflerin başını çeken anneanne mutfaklarının unutulmaz lezzeti Un Çorbası tarifimiz sizlerle…
ADIM 1
Tereyağını tencerede eritip üzerine unu ekleyelim. Un sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
ADIM 2
Unun rengi değişince soğuk tavuk suyunu çırpma teli yardımıyla karıştırarak tencereye ekleyelim.
ADIM 3
Tuzunu ekleyip kapağını kapatalım. 15 dakika orta ateşte pişirelim.
ADIM 4
Boza kıvamına gelince tencereyi kapatıp servis edelim. Servis ederken kızarmış ekmek parçaları ile kaselerinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Afiyet Olsun…