Ekonomik Antep Fıstıklı Sarma

Pratik ve çok lezzetli Ekonomik Antep Fıstıklı Sarma tarifimiz yayında…

ADIM 1

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır. Tencereye 2.5 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri alıp 15-20 dakika kaynatalım. 1 çay kaşığı limon suyu ekleyip ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

Hamuru için karıştırma kabına, yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve iyice yıkanmış ıspanak yapraklarını alalım. Blender ile hepsini birlikte püre haline getirelim.

 

ADIM 3

Ardından irmik, 1 paket Antep fıstıklı puding, kabartma tozu, vanilya ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 4

Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

 

ADIM 5

Hamur 3-4 parçaya bölüp şeritler halinde rulo yapalım. 2 parmak kalınlığında aralıklarla dilimleyelim.

 

ADIM 6

Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirelim.

 

ADIM 7

Sıcak tatlılara soğuk şerbeti gezdirelim. Üzerine bir tepsi kapatalım 2 saat dinlendikten sonra servis edelim.

Afiyet Olsun…