Kavurmalı Bamya Yemeği
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Limon Suyu (1 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kavurma (250 Gram)
- Domates (2 Adet)
- Soğan (1 Adet)
- Bamya (500 Gram)
- Sivri Biber (3 Adet)
- Tuz ve Karabiber (3 Çay Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kavurmalı Bamya Yemeği Tarifi
ADIM 1
Bamyaları temizleyip saplarını alalım.
ADIM 2
Soğan, sarımsak ve biberleri yemeklik doğrayalım.
ADIM 3
Domatesleri küp küp doğrayalım.
ADIM 4
Tencereye yağı alıp soğan ve sarımsakları kavuralım.
ADIM 4
Biberleri ve salçayı ilave edelim. Salçanın kokusu çıkana kadar 4 5 dakika kavuralım.
ADIM 6
Ardından rendelenmiş domatesleri ve 1, 5su bardağı suyu ilave edelim.
ADIM 7
Tuz ve karabiberi, limon suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca sebzeli suya kavurmayı parçalayarak ilave edelim.
ADIM 8
En son bamyaları ekleyelim ve tencereyi hafif sallayıp düzleyelim. Bamyalar pişene kadar yaklaşık 25 dakika kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.